Al ser el desayuno una fuente importante de energía para comenzar tu día a día de una buena manera, la quinoa es un alimento que sin duda podrías incluir, pues, además de proporcionarte un rico sabor obtendrás una gran variedad de beneficios para tu organismo, es por eso que aquí te daremos algunas ideas para que disfrutes por la mañana.
Desayunos con quinoa
-Como muchos ya saben, en los últimos años la quinoa ha ganado terreno en los desayunos pues se ha vuelto uno de los alimentos preferidos de muchos, ya que aporta grandes beneficios para la salud.
La quinoa es considerada un súper alimento pues contiene una alta cantidad de fibra y proteína, contiene todos los aminoácidos más esenciales, incluso la FAO recomienda su consumo a todos: niños, mujeres embarazadas y adultos de cualquier edad.
De esta manera puedes incluir la quinoa en tu desayuno, comida o cena, en especial te recomendamos las siguientes ideas para empezar tu día con toda la actitud.
La quinoa es fácil de combinarla con el sabor de las frutas y una receta que lo demuestra quinoa con manzana y canela puede ser una de las mejores opciones, incluso puedes preparar con anticipación la noche anterior para que el sabor se concentre aún más ¡es deliciosa!
Otra de las formas de incluir este alimento en tu desayuno es con yogurt natural, en especial el griego, aunque puede varia, depende el sabor que más te guste, puedes añadir fruta y miel.
Si quieres un desayuno más preparado puedes hacerte unos ricos hot cakes con avena y quinoa, es muy fácil de hacer y obtendrás mucha proteína y pocos carbohidratos. Solo necesitas avena en hojuelas, quinoa granulada, 4 claras y 1 yema de huevo, 3 sobres stevia, arándanos secos, canela en polvo, linaza molida y polvo para hornear.
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