Si eres de los que no desayuna, es importante que te informes acerca de los resultados de un reciente estudio que, relaciona la falta de esta primera comida del dÃa con la muerte prematura, al desarrollar una enfermedad cardiovascular, ¿lo sabÃas?, te contamos todos los detalles.
No desayunar te podrÃa matar
-Journal of the American College of Cardiology, publicó un estudio que, alerta sobre el riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular por saltarse el desayuno, especÃficamente podrÃa causar una accidente cerebrovascular y dejar a la persona sin vida.
¿Cómo se realizó el estudio?
Wei Bao, autor principal de la investigación, quien, también, es profesor asistente de EpidemiologÃa en la Universidad de Iowa, señaló que, luego de muchos estudios, tomando en cuenta el nivel socioeconómico, raza, sexo, estilo de vida, estado de la enfermedad, Ãndice de masa corporal y edad, aquellos que no tenÃan el habitos del desauino, tenÃan un 87% más de probabiliad de morir a manos del sistema cardiovascular, en comparación con las que sà lo hacÃan.
Al respecto, Wei Bao, declaró: “El desayuno se considera tradicionalmente como la más o al menos una de las comidas más importantes del dÃa, pero no hay mucha información disponible para decir” sà “o” no “a esta creencia. Nuestro documento se encuentra entre los que proporcionan evidencia para apoyar los beneficios a largo plazo”.
Además, explicó: “Hay algunos factores de riesgo cardiovascular, por ejemplo, diabetes, hipertensión y trastornos de los lÃpidos”.
También añadió: “Nuestros hallazgos están en lÃnea con y respaldados por estudios previos que mostraron consistentemente que saltarse el desayuno está relacionado con esos fuertes factores de riesgo de muerte cardiovascular”.
Se tomaron datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de Estados Unidos de 1988 a 1994 que, incluyeron a 6 mil 500 personas adultas de edades de entre los 40 a 75 años.
Luego de esto, se revisó la salud de los pacientes hasta el 2011, donde, lograron descubrir que, 2 mil 318 personas murieron a través de 18.8 años en que, el estudio estuvo en marcha, siendo 619 los que perecieron por afecciones cardiovasculares, un dato alarmante.
Los datos obtenidos resumieron que, el 59% realizaba un desayuno diario; el 25%, lo hacÃa de vez en cuando; el 10.9%, lo hacÃa escasamente, mientras que el 5.1% no lo acostumbraba.
estudio
Luego de las debidas comparaciones, los cientÃficos descubrieron que, las personas que no desayunaban tenÃan más posibilidades de sufrir apoplejÃa o una enfermedad cardÃaca.
Sobre esto, el estudio señala: “Según nuestro conocimiento, este es el primer análisis prospectivo de saltarse el desayuno y el riesgo de mortalidad cardiovascular”.
Finalmente, los cientÃficos concluyeron que, se requieren mayores estudios, para comprobar que dichos resultados son aplicables para todos, pues, el estudio tuvo ciertas limitaciones como, no saber los tipos de alimentos que los pacientes ingerÃan.
Sin embargo, el no desayunar podrÃa reflejar malos habitos de salud, asà lo indicó profesora asociada de Nutrición de la Universidad de Illinois en Chicago, Krista Varady, que no fue parte de la investigación.
Krista Varady, declaró: “Sin embargo, el problema principal es que los sujetos que se saltaban regularmente el desayuno también tenÃan hábitos de vida más insalubres”.
Además, agregó: “EspecÃficamente, estas personas eran exfumadores, grandes bebedores, fÃsicamente inactivos, y también tenÃan una mala calidad de la dieta y bajos ingresos familiares”.
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