Receta de postres: deliciosos PASTEL frío de CAFÉ ¡muy fácil de hacer!

Disfruta de un rico pastel frío de café, una receta de postre muy fácil de hacer y que seguramente te encantará.



Si te gusta el café, puedes hacer una receta de postres muy fácil de hacer para consentirte a ti y a tu familia, una de las que seguramente te encantará es un rico pastel frío de café, en la que necesitas poco tiempo y pocos ingredientes, lo mejor de todo es que aquí te decimos qué y cómo hacerle ¡pon mucha atención!

Beneficios de incluir café en postres

-Sin duda alguna, en todo el mundo hay una gran cantidad de fanáticos del café en sus diferentes presentaciones, es usado para darle u rico sabor a muchos postres, es que además de ser rico en sabor es fuente importante de vitaminas B2 y B5, magnesio, potasio y niacina.

Receta pastel frío de café

Además de darle un buen sabor a distintas recetas de postres, el café posee es rico en cafeína, misma que está presente en la mayoría de los suplementos alimenticios que ayudan a adelgazar, además, favorece la concentración, la memoria, el ánimo, los niveles de energía, incluso previene algunas enfermedades.

Preparación

Para comenzar con esta receta de postre, primero debemos calentar en una ollita a fuego lento, la crema, el café soluble, el azúcar glass, es importante mezcla hasta incorporar, cuando esté bien mezclado deja enfriar y guarda. Por otra parte, en un recipiente bate el queso crema con la crema de café hasta que duplique su volumen y tenga una consistencia firme. Reserva.



En el molde donde vayas a hacer el pastel coloca una base de galletas, agrega la crema y extiéndela sobre las galletas, es momento de agrega nueces. Repite el proceso hasta llenar el refractario hasta agotar el producto. Refrigera por 2 horas y después de este tiempo cortar en rebanadas a tu gusto ¡Listo! Ya tienes tu rico pastel frío de café.

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Consejos: Puedes decorar tu pastel con algo de crema chantilly, con frutas, chocolate, acompañarlo con un vaso de leche, té, agua o incluso con café amargo, pero es a tu gusto, elige la mejor compañía.

pastel frío de café

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