¿Has probado alguna vez el cardamomo?, es una especia deliciosa que alguna vez en tu vida debes probar ya que además de tener un sabor único, aportará grandes beneficios a tu salud y aquí te los revelamos, particularmente si deseas prevenir la osteoporosis y aliviar el estreñimiento, por eso te compartimos recetas fáciles donde el protagonista es este alimento que son perfectas para el desayuno, ¡saben exquisito!
¿Por qué desayunar cardamomo?
-Esta especia proveniente de Asia, está llena de beneficios para tu salud y debes aprovecharlas todo lo que puedas, particularmente si quieres prevenir la osteoporosis pues cada 100 gramos de cardamomo contienen 383 gramos de calcio, ¿lo imaginabas?, además claro que te ayudará a aliviar tus problemas intestinales como el estreñimiento.
Desayuno con cardamomo, mango y pistache
Según el sitio web Cardamomo, indica que la cantidad de calcio que aporta esta especia te permitirá tener los cartílagos y huesos saludables e incluso los regenerará, así que generalmente se recomienda para pacientes que padecen artritis, esclerosis, lupus, artrosis y osteoporosis.
Por otro lado, también asegura que el cardamomo es capaz de evitar los molestos gases estomacales, los cólicos y dolores del ciclo menstrual, elimina la inflamación abdominal y los espasmos y lucha contra el estreñimiento, algo que, por supuesto te ayudará a bajar de peso, así que ¡inclúyelo en tu desayuno!
Antes de probarlo, recuerda que siempre es ideal probar que no tengas ninguna alergia a la especia, misma que no está indicada para pacientes con síndrome de colon irritable, Crohn y Dumping ni para mujeres embarazadas, pero si estás completamente sano, no te preocupes y ¡aprovecha su sabor y beneficios!
A continuación, te compartimos algunas recetas, para que puedas incluir en tu desayuno, el delicioso sabor del cardamomo, ¡no te arrepentirás!
En un recipiente con tapa revuelve muy bien el sirope de arce, la leche vegetal, el cardamomo, la avena y refrigera por una noche.
Pasado el tiempo de reposo, sirve la mezcla acompañando con pistaches, granos de granadas y trocitos de mango, ¡sabe increíble!
Primero deja remojar una noche entera la avena o al menos un ahora antes.
beneficios
Pasado ese tiempo caliéntala en una olla la leche de avena, agrega los copos, el sirope, la canela, las pasas y deja cocinar a fuego bajo por cinco minutos, casi al final añade el cardamomo, retira el palo de canela y espolvorea la canela.
Finalmente, sirve decorando semillas de girasol, y si te es posible acompaña con frutos rojos, ¡es sabor es irresistible!
Ahora, pon a hervir la leche con el cardamomo hasta que hierva, deja enfriar y luego cuela, después añade el azúcar y la grenetina, disuelve muy bien.
TE PUEDE INTERESAR:Desayunos con leche de coco para bajar de peso que ¡tienes que probar!
Finalmente coloca en recipientes pequeños los cubos de melocotón y vierte la leche, deja cuajar por seis horas en el refrigerador o toda la noche y ¡listo!, podrás disfrutar de un desayuno con delicioso sabor y muy saludable, ¡disfrútalo!
Con información de escudiet.es, Hola, www.cardamomo.info y www.directoalpaladar.com.
Síguenos en Facebook y entérate de las noticias trend de la semana
No hay comentarios.:
Publicar un comentario