Si quieres cuidar y cambiar tus hábitos alimenticios, sin duda para un desayuno saludable con muchos nutrientes, puedes elegir una rica ensalada italiana vegana que además de que es muy fácil de hacer, te brindará grandes beneficios, así que pon mucha atención y disfruta de esta receta.
Ensalada italiana vegana para el desayuno
-La ensalada italiana vegana es un perfecto plato o guarnición que podrás deleitar en el desayuno o cualquier momento, es muy simple, nutritiva y saciante, además, está deliciosa y se prepara en tan solo unos minutos.
Receta ensalada italiana vegana
Esta rica ensalada es muy popular en Estados Unidos, se llama Italian Chopped Salad, cabe mencionar que la receta original no es vegana ya que lleva queso y embutidos, sin embargo, podemos prepararla de forma vegana y más saludable con un queso parmesano y tomates secos ¡muy deliciosos!
Prepárate para comenzar a preparar tu ensalada italiana vegana en tan solo unos minutos, seguro te gustará muchísimo ya que aporta nutrientes como fibra, proteína e hidratos de carbono ¡checa la receta!
INGREDIENTES
Para la ensalada:
Para el aderezo
INSTRUCCIONES
Para comenzar a hacer esta rica ensalada italiana vegana para tu desayuno o cualquier comida, hay que hidratar los tomates secos por al menos 15 minutos con agua caliente en aceite, o bien cómpralos ya hidratados.
desayuno
Mientras puede hacer el aderezo, sólo tienes que mezclar todos los ingredientes en un recipiente y mezcla hasta que estén bien integrados y listo.
Coloca en un bowl los ingredientes para la ensalada, los tomates secos, la lechuga troceada, los tomates cherry troceados, garbanzo, aceitunas negras, cebolla y el queso al gusto, mezcla los ingredientes muy bien y añade el aderezo, vuelve a mezclar y listo ¡ya tienes tu ensalada para el desayuno!
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