Este 15 de septiembre no podían faltar los exquisitos tacos con sello mexicano para celebrar en grande y dar el grito de Independencia como se merece.
Tacos dorados
- Estos deliciosos tacos son básicos en cualquier época del año para la cocina mexicana, pero son insustituibles para dar el grito de independencia en México, ya que son muy fáciles de hacer y económicos.
Procedimiento
Coloca el pollo, el ajo, la cebolla, la sal y el agua en una olla, cocina a fuego lento durante 30 minutos aproximadamente o hasta que la pechuga esté Cocida y suave. Deja que se enfríe y deshebre.
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Sirve en un plato y cubre con la salsa de tu elección, crema y queso. Crema y queso, lechuga, cebolla, tomate, queso y salsa.
Los tacos ahogados son una delicia que solo los mexicanos sabemos disfrutar. Típicos del Estado de Guerrero, estos tacos no pueden faltar para dar el grito.
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Para la salsa
Estos tacos son típicos en las kermess de las fiestas patrias, y obviamente los teníamos que mencionar. No por ser los últimos, dejan de ser importantes.
Sólo fríe ½ kilo de chorizo y con la misma grasa, añade y sazona 5 papas previamente hervidas y aplasta con un machacador de frijoles. En 5 minutos tendrás listo el guisado.
15 de septiembre
Haces salsa roja como la de la receta de los tacos ahogados pero no le agregues el café. Hiervela y agrega el chicharrón en trozos, deja hervir 5 minutos más y ¡listo!
Haces salsa verde como la de la receta de los tacos ahogados pero no le agregues el café y en vez de tomate rojo, agrega solo verde. Hiérvela y agrega el bistec previamente asado y tendrás tu delicioso guisado.
Si lo que deseas es pasarla de lo mejor sin tantas complicaciones con las recetas de tacos, estas son las mejores soluciones para hacer una fiesta mexicana de locura, sólo escoge cuál deseas o sino te decides, puedes escoger todas las opciones. ¡Provecho!
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