Este 6 de agosto se celebra el Día de la cerveza, pero su origen es aún reciente, la primera vez que se celebró fue en 2007.
Hoy 6 de agosto es el Día de la cerveza y brinda una oportunidad para compartir tiempo con amigos y familiares. Pero aquí te daremos algunos datos que tal vez no conocías de esta bebida fermentada.¿Cómo se llama el Día de la cerveza?
Otro de los datos curiosos que debes conocer, es que esta bebida fermentada tiene grandes beneficios para la salud, siempre que su consumo sea moderado. Además que en función del lúpulo y la cebada, el sabor y grado de amargor de la cerveza cambia por completo.
- Ahora bien, si lo tuyo es deleitarte con la bebida, te ayudará con estos “Secretos para disfrutar al máximo el sabor de la cerveza”, sin duda estarás fascinado con estas experiencias.
Beneficios de la cerveza
El Día de la cerveza se llama realmente el día internacional de la cerveza y es llevado a cabo el primer viernes de agosto. Se celebró por primera vez en un pequeño pub de Santa Cruz (California) en 2007, cuando Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández propusieron el 5 de agosto como fecha para celebrar una reunión cuyo eje fuera la cerveza.
- El objetivo principal y el cual se ha esparcido por todo el mundo es honrar a los profesionales que preparan esta bebida fermentada y disfrutarla en buena compañía.
Pero ¿sabes cuál es la mejor manera de tomarla? Si crees saberlo, compruebalo en el siguiente enlace para saber la forma correcta de beber cerveza y sin emborracharte.
Como dato curioso por el Día de la cerveza entérate que en España, casi el 70% de la cerveza se consume en locales hosteleros, según el Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España de 2019.
En total, se consumen unos 40 millones de hectolitros de este brebaje y es el cuarto país que más cerveza produce de toda Europa, después de Polonia, Reino Unido y Alemania.
- Otro dato curioso del Día de la cerveza que debes conocer es que entre los ingredientes que le dan a la cerveza su característico sabor, está la cebada, un cereal del que existen infinidad de variedades diferentes. En función de la cantidad de lúpulo que se le añada, variará el grado de amargor de la bebida y, por lo tanto, el gusto que deje en el paladar.
El consumo moderado de cerveza previene enfermedades cardiovasculares, debido a su alto contenido en proteínas. También es beneficiosa para controlar la hipertensión y aumentar el colesterol bueno (HDL).
La cerveza tiene alto contenido antioxidante, lo que puede complementar una dieta mediterránea y equilibrada.
Como contiene silicio, la cerveza ayuda a regenerar los huesos y, por lo tanto, este componente es beneficioso para fortalecer la masa ósea.
Durante la menopausia, además, su contenido en polifenoles puede mejorar los síntomas generados por la bajada de estrógenos.
Ayuda a prevenir enfermedades cognitivas que afectan a la memoria, como el Alzheimer, gracias a los minerales que contiene, como el fósforo y silicio.
Increíblemente el consumo de cerveza previene la Diabetes Mellitus, según un estudio publicado por la Federación de Diabéticos Españoles y la Asociación de Diabéticos de Cataluña.
Sin duda por todos estos beneficios es bueno celebrar el Día de la Cerveza, además, todas las variedades de esta bebida fermentada incluyen la información relativa al porcentaje de alcohol, por lo que debes valorar los beneficios e inconvenientes de su ingesta.
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