El taco es por excelencia uno de los platillos favoritos de los mexicanos, pero ¿sabías que existe el Día del Taco?, se celebra cada 31 de marzo y es el día en el que las familias mexicanas pueden disfrutar de manteles largos, de su taco favorito.
Si algo distingue al este platillo es que puede ser de diversos guisos, pues existen tacos de pastor, suadero, bistec, carnitas, cochinita pibil, tripa, de chuleta, carne asada, birria, campechanos y muchos más.
La celebración de este platillo típico, el más popular entre los mexicanos, tiene su origen desde el 2007 y la idea surgió de Televisa quien lanzó una campaña publicitaria a través del Canal de las Estrellas, incluso creó una canción en honor a los tacos y hasta se realizó un concierto en el estadio Azteca.
¿Dónde se hizo el primer taco?
La mesa de nixtamal más antigua proviene del año 1,500 antes de Cristo y se encontró en Soconusco, Chiapas. De acuerdo a los registros, la primera taquiza que se documentó fue en los tiempos de la conquista española, hecha por Hernán Cortés en Coyoacán para sus capitanes y fue de carne de cerdo. Para celebrar el Día del Taco en las noticias te recomendamos preparar esta receta fácil de tacos de Obispo.
Datos curiosos del Día del Taco
Síguenos en Facebook y entérate de las noticias trend de la semana
No hay comentarios.:
Publicar un comentario