Este superalimento aporta grandes cantidades de hierro y elimina el colesterol

En esta ocasión te platicaremos sobre este superalimento efectivo para tratar distintas afecciones.



Los quelites son plantas de uso en la cocina tradicional que, en general, por desconocimiento son poco valoradas y utilizadas.

Sin embargo, el consumo de estas plantas tiene grandes beneficios en nuestro organismo, dentro de los que desataca la reducción de los niveles de colesterol en la sangre



Como te compartimos en las noticias, otro de los integrantes que forman parte de nuestra sección de superalimentos es la raíz de maca originaria de Perú que reduce la demencia y el Alzheimer.

Los quelites son considerados como uno de los mejores superalimentos ya que cuenta con una considerable cantidad de nutrientes.

Superalimento supera a la espinaca

Este alimento aporta a nuestro organismo una alta cantidad de fibra, vitaminas y antioxidantes que benefician a nuestro desempeño y el rendimiento de nuestro día a día.



Pero uno de los más recientes benéficos que ha sido descubierto por investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México, es que esta planta es un fuerte catalizador de colesterol y triglicéridos por lo que ayuda a disminuir sus niveles en sangre.

Su nombre proviene del náhuatl “quilitl”, significa “hierba tierna comestible” y se consumen desde épocas prehispánicas.

Dentro de las principales propiedades de los quelites en nuestro organismo, se encuentran estrechamente vinculadas con la reducción de colesterol y triglicéridos en la sangre.



Además de ello, son recomendadas para el cuidado de la piel, ya que se ha comprobado que son altamente eficaces en el tratamiento contra salpullidos, urticaria, erupciones cutáneas e incluso para desinfectar y lavar heridas.



Este superalimento es rico en fibra, además de aportar grandes cantidades de vitaminas A y C, logrando que el sistema digestivo y también el cardiovascular esté más sano, evitando la obstrucción de las arterias.

De acuerdo al sitio web Biodiversidad Mexicana, al consumir los quelites conservamos la agrobiodiversidad de nuestro país y diversificamos nuestra dieta .



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