La vitamina C es una vitamina “esencial”, lo que significa que nuestro cuerpo no puede producirla. Sin embargo, tiene muchas funciones y se ha relacionado con impresionantes beneficios para la salud, especialmente por sus antioxidante que ayudan al corazón y el cerebro.
Esta vitamina es un fuerte antioxidante que puede aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades del corazón.
Además de ser un potente antioxidante también es una eliminador de radicales, protege los constituyentes celulares contra el estrés oxidativo, mediado por especies reactivas de oxígeno (ROS) y radicales libres (que si se sueltan en grandes cantidades pueden ocasionar un envejecimiento prematuro del organismo y los tejidos), por eso consumir esta vitamina todos los días aporta grandes beneficios.
Esta vitamina ayuda a frenar la oxidación del colesterol LDL (malo), por lo que ayuda a reducir uno de los principales procesos que provocan la formación de placa de colesterol, disminuyendo el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Beneficios de esta vitamina para nuestro corazón y el cerebro
Aproximadamente un tercio de los adultos tienen presión arterial alta. La presión arterial alta pone en riesgo a las personas de enfermedad cardíaca, la principal causa de muerte en todo el mundo. Los estudios han demostrado que la vitamina C puede ayudar a reducir la presión arterial tanto en personas con presión arterial alta como sin ella.
Por otro lado, esta vitamina también ofrece grandes beneficios para nuestro cerebro. La capacidad antioxidante de la vitamina ayuda a proteger la salud de las neuronas, además funciona como un neuromodulador, lo que significa que ayuda a sus células a utilizar correctamente sustancias químicas neurológicas importantes como la dopamina.
Esta vitamina también ayuda con la maduración neuronal, que es el proceso complejo de generar células cerebrales y crear/mantener sus conexiones neuronales. Por si fuera poco protege las células de nuestro cerebro y el tejido del sistema nervioso del daño causado por los radicales libres y reduce la inflamación cerebral.
La vitamina C es un poderoso antioxidante que puede aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades del corazón, además puede fortalecer las defensas naturales de nuestro cuerpo.
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