La olla exprés son utensilios de cocina que lo facilitan todo, pero así cómo son de prácticas pueden resultar también extremadamente peligrosas, por eso, tienes que estar muy atenta a los tips de seguridad que aquí te daremos si eres un novato o novata en su uso, ¡toma nota!
En las noticias te recordamos que estas piezas de metal bien utilizadas te ayudarán a ahorrar mucho en gas, así que siempre son una gran opción para economizar en tu cocina, solo tienes que aprender a usarlas bien para no correr peligro.
Anteriormente te contamos que cuando ollas de presión causaron pánico; sin embargo, ahora te diremos los consejos de seguridad que tienes que seguir si quieres cuidarte de ellas, ¡no las tomas a la ligera!
Si alguno de estos permite que haya fuga de agua o vapor es mejor que no uses el utensilio, ya que estos deben siempre encontrarse completos y deben embonar a la perfección, pues son los encargados de mantener la presión a raya, si están rotos o mal colocados puedes causar un accidente grave.
5 tips de seguridad que debes saber sobre las ollas exprés
La olla siempre debe tener 2 terceras partes llenas de líquido o al menos 200 mililitros, pues es lo que necesita para poder cocinar la comida, y tampoco debes rebasar esta cantidad, de lo contrario puede causar un accidente, y si hay muy poco los alimentos podrían no cocinarse bien o quemarse, así que ten cuidado.
Cada olla es especial, procura leer con detenimiento su instructivo y seguirlo al pie de la letra, sólo así te volverás un experto y evitarás accidentes.
Procura mantener limpia cada zona de tu olla, revisa que la válvula de presión y los empaques no tengan restos de comida que los obstruyan, limpia y seca cada parte con cuidado, así permitirás que tu olla siempre esté lista y en buenas condiciones para cocinar.
Nunca abras tu olla si aún tiene vapor, recuerda que el pivote te indicará cuando la presión se haya salido por completo, y eso pasará solo cuando deje de estar elevado, de lo contrario espera hasta que todo el vapor salga sino podrías tener un terrible accidente.
A continuación, te damos un listado de las 10 mejores marcas que fabrican estas ollas:
Conoce más sobre este tema leyendo Le explota una olla exprés en su rostro.
gastrolabweb.com
¿Cuál es la mejor marca de olla a presión?
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