es un alimento muy consumido, pero ¿es bueno para la salud?
huevo es un alimento muy consumido en México, por su versatilidad en platillos pero, sobre todo, por su precio económico.
A pesar de tener muchos nutrientes, el huevo también tiene un alto contenido de colesterol; lo que lo hace no muy benéfico para ciertas personas.
las noticias te compartimos cuáles son las personas que no deberían de consumir huevo.
El huevo es un alimento muy consumido en los hogares mexicanos, lo cual beneficia a la salud por sus múltiples nutrientesAporta nutrientes como aminoácidos, ácidos grasos, minerales100 gramos de huevo aportan un total de 155 calorías, de las cuales 11 gramos provienen de grasas, y de estas solo 3.
3 gramos resultan ácidos grasos saturados.
También, 2 huevos brindan 13 gramos de proteína, 373 miligramos de colesterol, 124 miligramos de sodio y solo 1.
1 gramos de carbohidratos.
De hecho, se aconseja que los pacientes con ácido úrico elevado consuman este producto de origen animal porque no contiene purinas.
Sin embargo, su consumo en exceso puede causar problemas en la salud.
De acuerdo con los expertos, consumir 8 huevos por semana, equivale a más de 300 miligramos de colesterol dietético por día; lo cual aumenta el riesgo de enfermedad cardiaca.
Según un estudio realizado, el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular o cáncer aumenta hasta un si se consume diariamente este alimento.
Este peligro incrementa si a su consumo diario se le agrega el famoso cubito de pollo, Knorr suiza, el cual tiene alto contenido de grasas y sal.
Por lo tanto, se recomienda una limitación en el consumo de colesterol, y por lo tanto del huevo.
A pesar de ello, si este alimento es consumido con moderación no es perjudicial para el organismo; de hecho resulta ser un aliado para la nivelación del colesterol en sangre.
Esto es benéfico para personas con enfermedades cardiovasculares o hepáticas, asegura la Fundación Hipercolesterolemia Familiar.
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