Cuando acabas de llegar del trabajo, lo que menos quieres es ir a la cocina y hacer un desastre haciendo la comida, es por eso que nosotros te compartimos esta receta fácil y deliciosas de calabacitas a la mexicana, no te tomara mucho tiempo y mientras se cocina podrás sentarte a descansar un momento, ¡no te la pierdas!las noticias queremos decirte que puedes evitarte el dolor de cabeza al pensar en lo que harás cada día de comer, elabora una lista de todo lo que te gustaría para la semana, incluso puede adelantar algunos platillos y guárdalos en bolsa con cierre hermético, así te ahorraras el cocinar un par de días.
Hace poco te contamos cómo se hace la crema de apio, pero ahora te decimos que este tipo de preparaciones se puede realizar con calabazas, solo debes agregar un poco de tomate asado con tomillo cuando las vayas a licuar, notaras como el sabor se vuelve más intenso e irresistible.
Quedarás encantado con esta preparación, ya que puedes usar los productos de temporada, que es redonda y de un verde más brillante que la clásica variedad italiana, que es alargada y suele ser un poco ácida.
Ingredientes.
Contiene alfa-caroteno, betacaroteno y beta-criptoxantina, que neutralizan los radicales libres que dañan las células de la piel, también protege contra afecciones oculares, es una buena fuente de fibra, reduce la inflamación, el aceite de la semilla alivia la artritis y fortalece los huesos al aumentar la densidad ósea.
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