se una taberna que daría una nueva explicación del estilo de
Hace 5 mil años, salir a comer pudo haber sido tan popular como hoy en día, y esto hablaría del increíble descubrimiento que se dio en Iraq de una antigua taberna que aparentemente existe dese el año 2 mil 700 a.
C.
Los investigadores que laboran en la antigua ciudad de Lagash dieron con una taberna escondida a 48 centímetros abajo de la superficie, se encontraba dividida en un comedor al aire libre y un cuarto que contenía bancos un horno y restos de comida antigua, también tenía un refrigerador de 5 mil años de antigüedad.
Primero habían encontrado en el área del patio abierto una zona difícil de excavar porque estaba ‘abierta y expuesta al aire libre’, dijo Reed Goodman, arqueólogo de la Universidad de Pensilvania, como te informamos en las noticias.
Tras volver al pario meses más tarde, en otoño del año 2022, la directora Sara Pizzimenti de la Universidad de Pisa, amplió la trinchera y despupes, el equipo descubrió el horno que absorbe la humedad para mantener los alimentos frescos y docenas de cuencos cónicos, de los que varios contienen restos de peces, revelando el propósito del patio como un comedor libre.
"Creo que la primera característica que se mostró fue este horno muy grande y es realmente hermoso", dijo Goodman.
"De varios episodios de quema y depósitos de ceniza, dejó una especie de coloración del arco iris en los suelos y el interior está enmarcado por estos grandes ladrillos".
Lagash conocido ahora como la ciudad de al-Hiba, fue una de las ciudades más antiguas y grandes del sur de Mesopotamia, que está ocupada desde el quinto milenio hasta mediados del segundo milenio antes de Cristo y que tiene un área de un poco más de 5 kilómetros cuadrados, y desde ese entonces, se ha convertido en un importante sitio arqueológico con excavaciones que tuvieron un reinicio reciente en el año 2019 como parte de un proyecto conjunto entre el Museo Penn, la Universidad de Cambridge y la Junta Estatal de Antigüedades y Patrimonio en Bagdad usando técnicas nuevas como la fotografía con drones y el análisis genético.
Las excavaciones anterioresse enfocaron en la arquitectura religiosa y en comprender a las élites, pero la directora del Proyecto Arqueológico Lagashgh, Holly Pittman, de la sección del Cercano Oriente del Museo Penn, se enfocó en áreas no elitistas durante las últimas excavaciones para dar un entendimiento más expandido de las ciudades antiguas.
Esto significa que descubrir una taberna apoya la perspectiva de Pittman y su equipo de que la sociedad no se encontraba organizada soo en élite y esclavizados, por lo que a diferencia de la prevaleciente anterior, ahora se incluye una antigua clase media.
"El hecho de que tengas un lugar de reunión público donde la gente pueda sentarse y tomar una pinta y comer su guiso de pescado, no están trabajando bajo la tiranía de los reyes", dijo Goodman.
"Ahí mismo, ya hay algo que nos está dando una historia mucho más colorida de la ciudad".
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