De acuerdo con la tradición católica, cuando inicia el periodo de cuaresma se recomienda hacer ayuno de ciertos alimentos, como la carne roja.
Una de las celebraciones más importantes en el calendario litúrgico cristiano - católico es la Pascua, cuyo periodo de preparación es conocido como cuaresma, que da inicio en la tradición católica con el Miércoles de Ceniza y se extiende por cuarenta días.
Debido a su importancia religiosa, se considera un momento que debe ser dedicado a la conversión y oración, por lo cual se recomienda hacer ayunos.
Es la razón por la que muchos fieles modifican su dieta durante este periodo.
En esta temporada nos encanta porque podemos explorar nuevos y deliciosos sabores: la cuaresma.
Es por eso que hoy en las noticias te informamos que puedes comer el miércoles de ceniza y los viernes de cuaresma.
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El miércoles anterior al primer domingo de Cuaresma se conoce como Miércoles de Ceniza.
En este día, se realiza una misa que concluye con la imposición de ceniza a los fieles, y también comienza el periodo de abstinencia.
Debido a que México (y Latinoamérica) es un territorio con mayoría católica, muchos se preguntan qué se puede comer en Miércoles de Ceniza, es común que el menú de restaurantes o cafeterías también se adapte a los preceptos católicos.
Tradicionalmente, lo que se puede comer el miércoles de ceniza son alimentos que no se asocien con la carne, en especial la roja (res y puerco), la cual está vinculada al pecado.
Si bien la carne de aves también es carne, al igual que los mariscos, estos son llamados carne blanca y se acepta su consumo durante este periodo.
Por tanto, si te preguntas qué se puede comer el miércoles de ceniza, nuestra recomendación es escoger alimentos sin carne; preferir opciones como ensaladas coman mariscos, o carne blanca.
Esta misma dieta puedes aplicarla para los Viernes de Cuaresma Viernes Santo, ya que al final, la única prohibición alimentaria es a la carne, cualquier otro ingrediente o alimento pueden consumirlo sin ningún problema.
Por último, cabe destacar que, según la Iglesia católica, los fieles de 14 a 59 años sí están obligados a respetar el ayuno el Miércoles de CenizaViernes SantoViernes de Cuaresma.
sí es pecado comer carne estos días.
No obstante, aquellos que necesiten dicho alimento por cuestiones de salud no están obligados a hacer el ayuno.
La abstinencia de estos alimentos tiene como objetivo ofrecer este sacrificio a Dios.
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Días es una acción de penitencia que se remonta al siglo II y tiene un significado de purificación entre los cristianos como que toman como referencia los sacrificios de figuras como Jesús con la que practicó el ayuno durante 40 días en el desierto antes de su misión pública.
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El ayuno requiere que el católico desde los 14 hasta los 59 años reduzca la cantidad de comida usual.
Este ayuno es obligatorio el miércoles de ceniza y el viernes Santo.
El ayuno se rompe si se come entre comidas o se consume algún líquido considerado como nutritivo (especialmente batidos, pero no leche).
Consiste en no comer nada durante uno o dos días no consecutivos; por ejemplo, martes y viernes.
En realidad, con esta pauta acabas comiendo a diario pero solo una vez ese día.
Por ejemplo, el día que empieces comes a mediodía con normalidad, pero ya no ingieres nada más hasta la comida del día siguiente.
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