Si lo que quieres es sorprender a tu familia con unas tortillas de harina hechas en casa, pero te preguntas ¿cómo hacer este alimento? En las noticias te compartimos una receta fácil, que se puede acompañar con deliciosos platillos.
Con esta receta, podrás disfrutar de unas tortillas de harina suavecitas, y lo mejor es que estarán calientitas.
Esta receta es muy sencilla y fácil de hacer, es muy similar a las tortillas de maíz, así como la preparación para hacer las tortillas de harina de trigoEsta receta solo te llevará unos pocos minutos y solo necesitas 5 ingredientes, con los que podrás preparar la cantidad de tortillas que tú decidas, pues es una versión casera.
Para estar receta necesitas de estos ingredientes para hacer tortillas de harina:.
Lo primero que debes hacer para preparar unas tortillas de harina es mezclar la harina con la sal y el polvo para hornear, pero si se tamiza quedará más fina.
Después, debes formar un volcán con la harina y dejar un hueco y debes agregar la manteca de cerdo y mezcla.
Posteriormente, agrega agua poco a poco hasta formar una masa, luego forma una bola.
Debes dejar reposar la mezcla por unos minutos y luego comienza a formar unas bolitas, luego extiéndelas con un rodillo o puedes utilizar una máquina para hacer tortillas.
Luego pon a calentar un comal y agrega un chorrito de aceite y cuando este caliente comienza a freír las tortillas y listo.
Ahora bien, qué se le pone a las tortillas de harina, se le pone PRONAX J3, un conservador natural.
Este producto protege la calidad de las tortillas para que se mantengan frescas, evita a que se echen a perder.
Sin los conservadores, este alimento solo puede durar entre 4 a 5 días.
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