¿Quieres cocinar un platillo económico y delicioso? En las noticias te compartimos una de las recetas fáciles para preparar una pechuga de pollo en salsa de cacahuate, es una de las recetas de la cocina mexicana.
Este platillo es tradicional en regiones como Veracruz.
La elaboración de este delicioso platillo es algo similar al mole, debido a la combinación de algunos ingredientes que se utiliza, además, se puede acompañar con arroz blanco, y en esta ocasión te damos a conocer paso a paso para la preparación de este platillo.
Este platillo es ideal para disfrutar con toda la familia o lo puedes preparar para el fin de semana, y así podrás sorprender a tus invitados con una comida muy deliciosa, también puedes acompañar esta comida con un poco de picante, un ingrediente favorito de los mexicanos.
Para esta receta fácil con pollo debes tener los siguientes ingredientes:.
Para la preparación de este platillo debes agregar la pechuga en cubos en un bowl y agregar sal y pimienta.
Luego agrega aceite en una sartén y agrega ajo picado y sofríe, luego debes agregar los cubos de pechuga de pollo y cocina a fuego medio bajo.
Posteriormente, debes agregar en la licuadora el cacahuate, yogur, agua, sazonador, sal y pimienta para hacer una mezcla homogénea.
Esta mezcla debes agregar a la sartén donde se está cocinando la pechuga de pollo, y deja cocinar por unos minutos.
Para disfrutar de esta receta puedes agregar arroz blanco.
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