El calor del verano se deja sentir con fuerza y pocas frutas refrescan tanto como los pepinosqué pasa si un pepino está amargolas noticias te contamos qué tan conveniente es comerte uno así y cómo puedes quitarle ese amargor.
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Y es que el amargor no es solamente molesto al gusto, sino que puede tener consecuencias dañinas para la salud, pues se ha reportado que en algunos casos, un pepino amargo puede provocar calambres abdominales y diarrea que duran por varios días.
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Ya que sabes qué pasa si el pepino está amargo, lo mejor es que sepas que aunque se dice que hay muchas maneras de eliminar el amargor de los pepinos, te compartimos dos que son las más efectivas para que no te quedes con el antojo.
La primera es pelar perfectamente el pepino, al removerle la piel te aseguras de disminuir el amargor, pero esto no es todo, para que quede bien limpio, córtalo por la mitad y extrae todas las semillas.
Es importante que extraigas todas las semillas porque en ellas es donde comienza a formarse el amargor, entonces antes de que eso suceda, mejor retirar.
La segunda es una que probablemente ya conoces, así es, el remedio de las mamás por excelencia: cortar los extremos y frotarlos hasta sacarles el "líquido lechoso" que puede amargar el pepinoY si además de hacer esto, lo complementas con cortarlo a la mitad y quitarle todas las semillas, aseguras un mayor éxito para remover el amargor del pepino.
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