2 de junio se celebra una nueva versión del Día Mundial de la Dona, dicho homenaje se relaciona con el Ejército de la Salvación que operó durante la Primera Guerra Mundial.
Las voluntarias francesas regalaban bollería y masa dulces, como donuts, a los soldados estadounidenses.
En reconocimiento a la labor de las voluntarias, en 1938 se instauró el “Donut Day”Estados Unidos.
Desde ahí en más, se celebra siempre el primer viernes de junio.
El origen de las donas proviene del dulce navideño oliebollen (bolas de aceite) que los holandeses llevaron a Nueva York en el siglo XVI.
Una dona tiene aproximadamente 300 calorías y 25 gramos de grasa.
Un número similar a de unas papas fritas de McDonald’s o incluso menor que el de un Frappuccino grande de Starbucks.
Como te hemos mencionado en otras notas informativas de las noticias, la ingesta de donas forma parte del desayuno snack o colación de muchas personas.
De acuerdo con el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO), el exceso en el consumo de panes y pastelillos industrializados, podría estar directamente relacionado con dichas enfermedades principalmente el sobrepeso.
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Según datos oficiales, el 33.
1% de la población consume pan dulce o pastelillos empaquetados en su primera comida.
Los más socorridos son las donas (15.
5%), los panqués (11.
8%) y las mantecadas (10.
9%).
A pesar de que la oferta de la industria panificadora consta de productos que no son saludables en grandes cantidades, México es el octavo mercado mundial de consumo para estos productos, y el segundo más grande de América Latina.
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