las noticias, te traemos una solución culinaria ideal para esos días en que no sabes qué preparar: unatradicional y mexicana que no solo es rendidora y económica, sino que también es deliciosa y fácil de hacer.
Hablamos, por supuesto, de la emblemática sopa de tortilla.
Te revelaremos el secreto para elaborarla a la perfección.
El caldillo base de esta sopa es una mezcla rica de jitomate, cebolla y ajo, realzado con un toque de chile chipotle.
Las tiras de tortilla frita son el complemento perfecto.
Puedes hacerlas en casa utilizando tortillas que ya tengas, o facilitarte el proceso con chips de tortilla ya preparados.
Aparte del caldillo y las tortillas, puedes adornar esta sopa con ingredientes como queso fresco, crema, chiles pasilla, cubos de aguacate o chicharrón crujiente, incluso sin ellos disfrutarás de una sopa auténtica y deliciosa para empezar tu menú.
Descubre como preparar esta receta barata y rendidora.
La sopa de tortilla es un platillo icónico de la gastronomía mexicana.
Con ingredientes sencillos y llenos de sabor, esta receta se ha convertido en una favorita para muchos, ofreciendo un equilibrio perfecto entre tradición y delicia culinaria.
Aquí te presentamos cómo prepararla paso a paso.
Ingredientes:.
La sopa de tortilla, también conocida como sopa azteca, es un platillo que deleita todos los paladares.
Sus sabores y texturas variadas ofrecen una experiencia culinaria única.
La suavidad del aguacate y el queso contrastan con el crujiente de las tortillas, haciendo de cada cucharada un verdadero placer.
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