nuevo pimiento más picante del mundo, llamado Pepper X, fue cultivado por , el fundador de Puckerbutt Pepper Company en Carolina del Sur, quien también creó Carolina Reaper y estableció el récord en 2013.
nuevo tipo de pimiento ha establecido un nuevo récord en el mundo del picante.
Con una media de 2.
693.
000 unidades de calor Scoville (SHU), según las pruebas realizadas por la Universidad Winthrop en Carolina del Sur.
El Pepper X logro superar al anterior poseedor del récord, el Carolina Reaper, que tenía un promedio de 1,64 millones de SHU, según Guinness World Records.
escala SHU es utilizada para medir la intensidad del picante en los chiles, fue creada por el químico estadounidense Wilbur Scoville en 1912.
Un ejemplo para comprar las magnitudes de los picantes puede ser el chile jalapeño común, el cual tiene una puntuación de entre 300 y 8000 SHU, según Guinness.
Por su parte, Currie desarrolló Pepper X durante más de 10 años en su granja, cruzándolo con algunos de los pimientos más picantes para aumentar su contenido de .
Pepper X fue presentado por primera vez al mundo en un episodio de la popular serie de YouTube, Hot Ones y hoy en día, es reconocido como uno de los alimentos más picante por los Guinness World Records.
Las personas que logran un Guinness World Recordsreciben una placa conmemorativa y su logro queda registrado tanto en el libro oficial como en el sitio web de la compañía que supervisa estos récords.
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