¿Qué platillo preparar con pollo? Haz una birria con esta sencilla receta

receta fácil y económica para preparar , un delicioso platillo de la cocina mexicana.



Uno de los platillos deliciosos y de la cocina mexicana birria.

Esta comida se prepara para disfrutar los fines de semana, para aliviar la resaca o para alguna reunión familiar, y la versión de este platillo de la gastronomía mexicana es con carne de res o borrego.

Pero, en esta ocasión, te damos a conocer en las noticias una de las recetas fáciles con pollo, un delicioso platillo que le dará un sabor delicioso con los chiles secos.

Y, para preparar esta receta fácil con pollo, estos son los ingredientes que necesitas:.

Lo primero que debes hacer es marinar el pollo, luego debes pelar los dientes de ajo y cortar la mitad de la cebolla.

Luego debes agregar a la licuadora la cebolla, vinagre, dientes de ajo, sal, comino en polvo y pimienta, para mezclar los ingredientes.

Posteriormente, agrega en una olla las piezas de pollo y agrega la mezcla, y deja que el pollo repose con la mezcla.

En una olla debes hervir agua y limpia y desvena los chiles y deja los chiles en el agua caliente por unos minutos y retira del fuego.

Después, escurre los chiles y agrega a la licuadora para procesar, agrega unas cucharaditas de orégano, pimienta y sal al gusto.

Luego, agrega la mezcla en la olla con el pollo y deja cocinar por unos 40 minutos.

Mientras se cocina la comida, debes picar cebolla y reserva.

Debes lavar el cilantro y pica finamente y reserva.

Para servir este platillo delicioso, retira el pollo de la olla y desmenuza el pollo y luego agrégalo a la olla y listo, ya puedes servir esta birria con pollo, puedes preparar unos tacos o disfrutar en caldo con cebolla y cilantro picado.

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