¿Qué postre hacer en Día de Muertos? Prepara estas recetas tradicionales

recetas tradicionales para disfrutar y adornar tu altar de muertos con su inigualable sabor y color.



Día de Muertos en México es una celebración que trasciende generaciones, y en las noticias reconocemos que los postres son una parte crucial de esta tradición.

¿Estás buscando recetas de postres tradicionales para enriquecer tu ofrenda de Día de Muertos? Hoy te traemos dos de las más emblemáticas delicias que, aunque son perfectas durante todo el año, en esta festividad adquieren un simbolismo particular: el dulce de guayaba y las jericallas.

Descubre con nosotros cómo hacer estos postres y sumérgete en los sabores y aromas de esta festividad.

dulce de guayaba es más que un simple postre: es una tradición que realza el altar de Día de Muertos con su dulzura y sabor característico.

Conoce aquí una receta tradicional para prepararlo y deleitar a tus seres queridos.

Ingredientes:.

Este postre, frecuentemente presente en las ofrendas junto a otras delicias en almíbar como el camote y el tejocote, es un deleite fácil de hacer.

Lava y desinfecta las guayabas, corta sus extremos y realiza un corte en cruz en cada una, sin atravesarla completamente.

En una olla, combina las guayabas, el agua, la canela y el azúcar.

Cocina hasta que las guayabas estén tiernas y el líquido se haya transformado en un espeso almíbar.

¡Tu dulce de guayaba está listo para ser disfrutado! jericallas son el epítome del sabor tradicional en un postre.

Estas cremosas delicias son un homenaje al patrimonio culinario de México, ideales para incluir en tu altar de Día de Muertos.

Preparación:A pesar de su exquisito sabor, las jericallas tienen una preparación sencilla, pero que requiere de precisión y paciencia.

Comienza mezclando la leche, canela y vainilla, llevando la mezcla a ebullición.

Por otro lado, bate las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.

Agrega lentamente la leche caliente a las yemas, integrando con cuidado.

Distribuye esta mezcla en refractarios y cocínalas al baño maría en un horno precalentado a 180°C por 30 minutos.

Finalmente, dora la superficie con un soplete para darles ese acabado característico.

¡Disfruta de tus jericallas tradicionales!.

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