postres que no pueden faltar en la celebración de la son las galletas navideñas, un postre para compartir con la familia, y si deseas prepararlas en casa y pasar un momento divertido en diciembre, aquí te damos a conocer paso a paso para hacer esta receta fácil para preparar estas galletas caseras.
Puedes preparar las galletas de mantequilla, jengibre y canela o las galletas snickerdoodles, unas galletas de azúcar cubiertas con canela, así como las galletas de chocolate y naranja o las galletas de jengibre y chocolate, también puedes elegir la opción saludable para preparar galletas de espelta integral.
Y, para preparar unas deliciosas galletas de caseras, estos son los ingredientes que necesitas:.
Una vez que tengas todos los ingredientes, lo primero que debes hacer es preparar la masa, debes agregar en un recipiente grande la harina tamizada, azúcar morena, canela, jengibre, una pizca de sal y bicarbonato y mezcla los ingredientes.
Luego debes agregar la mantequilla y el huevo y nuevamente mezcla los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y deja la mezcla en el refrigerador por unas 2 horas.
Posteriormente, precalienta el horno y debes extender la masa con un rodillo para obtener una base de 1 cm, luego puedes utilizar moldes para las galletas y colócalas en la bandeja con papel vegetal, y hornea las galletas por 10 minutos, pero el tiempo de cocción depende del grosor de la masa.
Deja enfriar las galletas para poder decorarlas, y para ello debes batir la clara a punto de nieve, y agrega poco a poco el azúcar glass y el jugo de un limón y bate los ingredientes, y con una manga pastelera aplica el decorado en las galletas y listo, ya puedes disfrutar de estas galletas de jengibre y canela.
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