¿Con antojo de una con avena? Una de las opciones que puedes preparar en la noche es una deliciosa sopa de avena, y aquí te compartimos la receta fácil para preparar esta cena casera.
Es una de las opciones para disfrutar en estos días de frío.
Esta receta es muy fácil de preparar, además, podrás aprovechar los beneficios que tiene la avena, pues este ingrediente ayuda a disminuir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
También aporta energía, contiene vitamina B6, E y B5.
fibra que incrementa la sensación de saciedad, así que lo puedes incluir en tus dietas, ya que ayuda con la pérdida de peso.
Y para aprovechar sus beneficios, estos son los ingredientes que necesitas para preparar esta sopa para la cena.
Para preparar esta cena, lo primero que debes hacer es agregar aceite de oliva en la olla y luego agrega las hojuelas de la avena y deja a fuego bajo para que se doren por unos tres minutos.
Después, agrega en la licuadora agua, los tomates, cebolla, diente de ojo y mezcla los ingredientes.
Luego agrega la mezcla en la olla y agrega las verduras cortadas que pueden ser calabazas, zanahoria, papas, chayote, brócoli o coliflor.
Deja hervir la sopa por unos minutos, agrega sal y pimienta y mezcla nuevamente.
Retira de la estufa cuando las verduras estén suaves y listo, ya puedes disfrutar de esta sopa casera para la cena.
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