¿Cuáles son las enfermedades que ayuda a prevenir el ajo?

beneficios medicinales del ajo más allá de su sabor y aroma únicos



El ajo es un ingrediente esencial en cualquier cocina por su intenso sabor, es también un poderoso aliado en el campo de la salud.

En esta ocasion nos enfocamos en las diversas enfermedades que el ajo ayuda a aliviar y prevenir, destacando su uso tanto en la cocina como en el tratamiento de problemas de salud.

Desde tiempos antiguos, el ajo ha sido utilizado no solo para realzar los platillos sino también para atender diversos padecimientos.

Aquí exploraremos cómo este humilde condimento puede ser un fármaco natural eficaz, respaldado por ensayos clínicos y estudios especializados.

El Manual MSD señala que el ajo, gracias a su rico contenido en alicina, puede prevenir varias enfermedades, destacando su efecto en:.

Colesterol alto:El ajo puede reducir los niveles de colesterol alto de lipoproteínas de baja densidad (LDL), conocido popularmente como colesterol malo y que se relaciona con enfermedades del corazón debido a que obstruye las arterias e impide el paso correcto de la sangre.

Consumir ajo funciona como un vasodilatador, lo que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y reducir los niveles de colesterol.

Refriados e infecciones:Otra de las propiedades comprobadas del ajo es que puede combatir los virus y bacterias que causan resfriados e infecciones de las vías respiratorias.

Esto se debe a que impide que los microorganismos se reproduzcan, generando un efecto antiséptico y antibacteriano que ayuda al sistema inmune a superar más rápido la enfermedad o infección.

Enfermedades gastrointestinales:.

El ajo tiene muchos beneficios para la salud gastrointestinal, ya que ayuda a mantener el equilibrio de la flora o microbiota intestinal, reduce la inflamación y hasta puede proteger contra enfermedades graves como el cáncer de colon y estómago.

Presión alta:Estudios publicados en la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos señalan que el extracto de ajo madurado puede reducir la presión arterial alta o controlar la hipertensión, lo que a su vez protege de ataques cardiacos o cerebrovasculares.

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Esto se debe a que el ajo estimula la producción de ácido sulfhídrico, que relaja los vasos sanguíneos y mejora el flujo de la sangre en el organismo, ayuda a prevenir y reducir el endurecimiento de las arterias que puede dificultar la circulación y que eleva la presión.

Envejecimiento prematuro:El envejecimiento no es una enfermedad, sin embargo, sí es una etapa de la vida en la que estamos más vulnerables a muchas enfermedades, por lo que es ideal retrasar tanto como se pueda estos efectos.

El ajo puede ayudar a combatir el estrés oxidativo de las células retrasar el envejecimiento prematuro gracias a sus altos niveles deantioxidantes.

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Esto va más allá de las arrugas en la piel o las canas, si no que tiene que ver con la salud de los órganos y su correcto funcionamiento a pesar de la edad.

También puede proteger de enfermedades como el Alzheimer y la demencia.



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