Famosa marca de lácteos retira productos por brote de Listeria; ya hay dos fallecidos.
La alarmante situación ha surgido en Estados Unidos, ya que Rizo-López Foods Inc retiró del mercado múltiples productos lácteos.
Esta medida se ha tomado tras la identificación de estos productos como la fuente de un brote mortal de listeria, provocando 23 hospitalizaciones y dos fallecimientos.
alerta de seguridad alimentaria de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos , los productos retirados, distribuidos a nivel nacional, abarcan marcas como:.
La magnitud del brote podría ser más extensa de lo informado, ya que algunas personas se recuperan sin atención médica y no se someten a pruebas de listeria, según el CDC.
Actualmente, la agencia colabora con la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.
UU.
para investigar a fondo este alarmante suceso.
La listeria (listeria monocytogenes) es una bacteria que puede causar infecciones graves, especialmente en grupos vulnerables.
Esta incluye niños pequeños, personas mayores y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados.
Las mujeres embarazadas también corren riesgos, ya que la infección puede provocar abortos espontáneos.
El CDC reportó 26 personas infectadas con la cepa de listeria entre junio de 2014 y diciembre de 2023, con dos muertes en California y Texas.
Los consumidores se instan a revisar sus neveras y congeladores en busca de productos afectados, desecharlos de inmediato y limpiar cualquier área en contacto con ellos.
no es la primera vez que la compañía retira productos relacionados con listeria.
A principios de enero, retiraron su queso Cotija añejo tras detectarse listeria en el producto por autoridades estatales de Hawái.
Los consumidores afectados deben comunicarse con su médico si experimentan síntomas después de consumir los productos retirados del mercado.
Una situación que exige máxima precaución y atención.
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