¿Qué pasa si comes las hebras blancas de los plátanos? Este fruto, presente en la gastronomía de Latinoamérica, es apreciado por su sabor, nutrientes y versatilidad.
Pero, ¿qué pasa si comemos las hebras blancas que se encuentran entre la pulpa y la cáscara?.
paquetes de floema, estas hebras son similares a los vasos sanguíneos de la planta.
Su función es transportar agua, nutrientes y moléculas que contribuyen al desarrollo del plátano.
¿Es seguro consumirlas?.
Sí, comer las hebras blancas no tiene ningún efecto negativo en la salud.
Aunque su sabor no sea del agrado de todos, aportan fibra, potasio, vitamina C y otros nutrientes.
Si bien no son la parte más dulce del plátano, desperdiciarlas significa perder una fuente de nutrientes adicionales.
Así que ya lo sbaes, las hebras blancas del plátano son paquetes de floema que transportan nutrientes, comerlas no es perjudicial e incluso aporta nutrientes.
Aunque su sabor no sea agradable para todos, no hay razón para desecharlas.
La próxima vez que comas un plátano, no tengas miedo de probar las hebras blancas.
¡Podrías estar obteniendo un extra de nutrientes sin siquiera darte cuenta!.
Síguenos en Facebook y entérate de las noticias trend de la semana
No hay comentarios.:
Publicar un comentario