¿Buscas un pan dulce bajo en calorías? Prueba el cocol.
Despierta tu paladar con el , el mexicano perfecto para un delicioso y ligero.
Descubre su beneficios y cómo disfrutarlo al máximo.
Durante años, los expertos han cuestionado la inclusión de en el , tildándolo de poco saludable.
Sin embargo, entre la amplia variedad de opciones, un pan ha destacado por su menor aporte calórico y su exquisito sabor: el, un tesoro de la gastronomía mexicana.
A diferencia del popular croissant parisino, ícono de los elegantes pero calóricos, el ofrece una alternativa más con solo 149 calorías por pieza, frente a las 172 del croissant.
Este , también conocido como "torito", tiene una forma romboidal y una textura seca y esponjosa, elaborado con ingredientes como anís y piloncillo.
Un pan con historia:Originario de diversos estados de como Hidalgo, Morelos, Tlaxcala, Puebla y Ciudad de , elha ganado fama no solo por ser el más saludable, sino también por su antigüedad.
Su nombre deriva del náhuatl "cocolli", que significa "golpe", en referencia a su forma característica.
Su se remonta a la época posterior a la Conquista de, cuando los españoles introdujeron técnicas de repostería en el país.
Un símbolo de tradición y sabor:.
cocol se ha convertido en un símbolo de y sabor, destacando su versatilidad para acompañar diversas bebidas como el café de olla, o incluso rellenarse con mermelada o nata.
Su importancia cultural ha llegado al punto de tener su propio festival, el Festival del Cocol, que se celebra en Atotonilco El Grande, Hidalgo, desde septiembre de 2001.
Ideal para quienes buscan cuidar su peso, ya que contiene un menor aporte calórico que otros panes dulces.
Una porción de (aproximadamente 50 g) aporta alrededor de 150 calorías, frente a las 200-300 calorías de un croissant o una dona.
2.
Rico en fibra:.
cocol es una buena fuente de fibra, un nutriente esencial para el buen funcionamiento del sistema digestivo.
La fibra ayuda a:.
cocol aporta carbohidratos complejos, que son la principal fuente de energía del cuerpo.
A diferencia de los azúcares simples, los carbohidratos complejos se liberan en la sangre de forma gradual, proporcionando energía de manera sostenida y evitando los picos de glucosa en sangre.
Esto significa que el te ayudará a sentirte con energía durante más tiempo, sin experimentar bajones de azúcar o fatiga.
Sabroso y versátil: El cocol tiene un sabor único y delicioso que lo hace perfecto para disfrutar solo o acompañado de diversas bebidas y rellenos.
Disfruta del cocol al máximo:.
cocol es la elección perfecta para quienes buscan una opción más saludable pero igualmente deliciosa para su .
Combina sabor y beneficios para tu dieta, ¡no te lo pierdas!.
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