Aplica estos consejos para saber si el está maduro y no está negro por dentro, así podrás disfrutar este alimento en tus platillos favoritos.
Uno de los alimentos que se consumen en diferentes platillos, incluso como botana, es el , pero elegir la fruta adecuada en el supermercado puede ser todo un reto, pero aquí te compartimos algunos consejos que puedes aplicar para elegir el aguacate maduro y que no esté negro por dentro.
Estos son algunos tips que debes tener en cuenta al momento de comprar esta fruta, pues en ocasiones puede que este alimento luzca bien por fuera, pero está mal por dentro.
Y si tienes dudas de cómo identificar un aguacate maduro antes de comprarlo, esto es lo que debes tener en cuenta.
Lo primero que debes hacer es observar el color de la piel de este alimento.
Si tiene un color oscuro casi negro es que está maduro.
Aunque no siempre el color indica que está maduro, pues debes elegir un tono oscuro, pero distribuido en todo el aguacate, no debe tener manchas verdes brillantes.
Debes utilizar tus dedos para sentir la, pero no presiones demasiado.
No debe sentirse demasiado blando, pero si se hunde mucho es que está demasiado maduro.
Podría indicar que la fruta está podrida.
revisar el tallo.
Si lo tiene y lo retiras debe tener un color verde, pero si el color es marrón podría indicar que está muy maduro o en mal estado.
agitar el aguacate, pues si el hueso se mueve es que está maduro el aguacate, pero si no se mueve es que aún no está maduro.
Evita los aguacates con manchas o que estén hundidos, ya que son señales de que esta fruta está dañada.
También debes evitar los aguacates con grietas, esto puede acelerar su proceso de oxidación.
Y otro indicador que está madura la fruta es su olor, que debe ser ligero, pero si huele a humedad lo mejor es no comprar la fruta.
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Hace 7 meses.
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