Te ha pasado que al momento en que estás cocinando arroz en la olla o cazuela, este alimento queda como engrudo o pegajoso, puedes solucionar este problema para que tu arroz quede perfecto a la hora de la comida, y aquí te compartimos qué puedes aplicar.
Es una técnica sencilla para arreglar este alimento que es efectiva, pero, debes prestar atención a estas recomendaciones al momento de la cocción de este alimento.
Evita estos errores, así tu arroz quedará perfecto y no quedará como puré.
Si tu arroz quedó como engrudo, puedes aplicar un truco usando agua fría y un colador.
De acuerdo a Cocina Vital, lo primero que debes hacer es colocar el arroz pegajoso en un colador y agrega agua fría para detener su cocción.
Luego separa el arroz cuidadosamente con ayuda de tus dedos y luego agrega el arroz en un recipiente seco.
Pero si notas que el arroz aún sigue aguado, puedes meterlo en el microondas por unos 5 minutos para quitar el exceso de agua.
Utiliza un recipiente apto para el microondas.
O bien, puedes colocarlo en un recipiente y meterlo en el refrigerador.
¿Cómo saber si el arroz ya no sirve?Para saber si el arroz ya no sirve, desprende un olor desagradable, y se debe evitar consumir este alimento y lo mejor es tirarlo.
Y si textura se vuelve pegajosa y viscosa, no se debe consumir, pues ingerir arroz en mal estado puede ocasionar:.
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