Cuando se trata de preparar recetas con caldos con pollo, carne de puerco o res, aparece espuma o la grasa en la superficie de las ollas, y si te preguntas, ¿cómo eliminarlo? Puedes eliminar la espuma de la olla aplicando este truco efectivoEs una manera sencilla y fácil de aplicar para retirar la grasa de los alimentos que se queda en la superficie de la olla.
Y es que, esta espuma puede restarle calidad a los platillos, además no tiene una buena apariencia.
Pero, para solucionar este problema puedes aplicar un método sencillo e infalible para eliminar la espuma, y estos son los pasos a seguir.
Para ¿Tus zanahorias quedaron blandas? Aplica este truco para endurecer la verdura.
¿Cómo evitar la espuma al cocinar platillos con caldo?Estos son algunos trucos que puedes aplicar al momento de cocinar, para evitar la espuma en la olla:Utiliza una olla a presión: Este tipo de olla ahorrará tiempo durante la cocción y puede extraer el sabor de los alimentos pero sin exceso.
La presión que alcanza permite que el lÃquido no hierva.
Cocinar a fuego lento: Es uno de los métodos sencillos, solo algunas burbujas suaves surgirán en el agua sin que llegue a la superficie.
O bien, se puede utilizar una olla de cocción lenta.
Con información de Radio Fórmula.
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