crujientes buñuelos de brócoli , una receta fácil de preparar en casa, además es una opción saludable.
Hay diferentes recetas que puedes preparar con un delicioso alimento como el, una verdura que aporta beneficios para la salud.
Pero, ¿qué preparar con este alimento? Aquí te compartimos cómo puedes hacer unos crujientes buñuelos de brócoliEs una de las recetas fáciles de preparar en casa, es una opción y que además estará lista en pocos minutos.
Es un ideal para disfrutar por las tardes.
Y para la preparación de este bocadillo delicioso, estos son los ingredientes que necesitas:.
Lo primero que debes hacer es lavar el brócoli, luego corto en ramitos y agrega a una olla con agua y deja cocer por unos 5 minutos con un poco de sal.
Retira de la estufa, escurre y reserva.
Ahora agrega en un recipiente los huevos, harina, levadura, leche, sal y pimienta y mezcla los ingredientes para obtener una mezcla homogénea.
Posteriormente, agrega las piezas de brócoli en la mezcla.
Luego agrega aceite en una sartén y fríe las piezas hasta que se doren.
Retira el exceso de aceite con una toalla de papel de cocina.
Para disfrutar de estos buñuelos de brócoli, puedes preparar una salsa.
Agrega alcaparras en un recipiente pequeño y queso blanco, media cucharadita de pimentón, pizca de jengibre, media cucharada de aceite y un poco de sal, mezcla y disfruta esta ensalada con los buñuelos.
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