![Receta para hacer carne en su jugo, delicioso platillo para la hora de la comida](https://i.postimg.cc/Qx7gcC6x/screenshot-1.png)
platillos tÃpicos de Jalisco que se disfruta a la hora de la comida es la carne en su jugo, y si deseas preparar esta comida, aquà te compartimos la receta fácilpara preparar este platillo en menos de una hora.
Este platillo tiene un ingrediente principal que es la carne de res y se acompaña con frijoles de olla y trozos de tocino dorados, cebolla y cilantro al gusto.
También se acompaña con tortillas de maÃz, frijoles refritos, guacamole, rábano y salsa.
Y para preparar este delicioso platillo para la hora de la comida, estos son los ingredientes que necesitas:.
Lo primero que debes hacer es picar el tocino en trozos y luego agrega aceite en la sartén para freÃrlos.
Retira de la estufa y reserva el aceite.
Ahora frÃe el bistec en la sartén, agrega pimienta y sal al gusto y cocina por ambos lados.
Retira de la estufa y reserva.
Posteriormente, prepara la salsa.
Coloca en una olla tres tazas de agua con los tomates y chiles verdes y deja hervir por unos 10 minutos.
Retira los tomates y chiles y luego licua los ingredientes.
Agrega cebolla, dientes de ajo y cilantro picado y licua los ingredientes para que quede una mezcla espesa.
Agrega la sala en una olla junto con el caldo de pollo y deja cocinar por unos cinco minutos.
Luego agrega el bistec y tapa la olla para que hierva.
Después, coloca en un plato hondo los frijoles previamente cocidos sin caldo y el tocino fino y agrega la carne en su jugo.
Puede agregar cebolla picada y cilantro y listo, ya puedes disfrutar esta comida con tostadas.
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