Es importante hidratarse en esta temporada de calor, pero también es fundamental para cualquier dieta tomar agua, así lo menciona la Organización Mundial de la Salud (OMS)Pero, hay otras variantes como el agua alcalina, pero, ¿qué es esta bebida? Tiene un nivel de pH superior que el agua corriente, de acuerdo a Mayo Clinic.
Y, ¿qué tan benéfica es esta agua alcalina? No existe una regulación para esta agua alcalina, pero lo que se ha establecido, no permite que en el etiquetado o en la publicidad se declare que ha adquirido un valor superior o especial por su adición de minerales, como pH, estructura molecular, cantidad de oxígeno, conductividad, entre otros.
Faltan estudios que sustente los supuestos beneficios de esta agua, pero algunos de ellos son:Antioxidante: Se dice que elimina y neutraliza radicales libres dañinos que dañan la piel.
Desintoxicar el cuerpo: Este producto puede neutralizar la acidez, elimina los productos desechos ácidos de células y tejidos.
Mejora el sistema inmunológico: Señalan que conserva en mejor estado el sistema inmune.
Reduce los niveles de glucosa en sangre: Estudios en países asiáticos indican que beber agua alcalina equilibra el funcionamiento del páncreas y controla los niveles de glucosa.
Equilibra el pH del cuerpo: Este producto puede ayudar a equilibrar el pH del cuerpo, ya que tiende a ser ácido por la dieta alta en ácidos, exposición a toxinas ambientales y estrés.
Y, ¿cuál es el nivel de pH del agua potable? Su nivel normal y neutral es entre 6 y 7.
Mientras que el agua alcalina tiene un nivel de 8 o 9 aproximadamente.
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