¿Sin ideas para preparar una cena ligera? Aquí te compartimos una de las opciones saludables y fáciles de preparar en la noche, es una versión para hacer unos tacos de zanahoria con atún, un platillo que puedes incluir en la dieta.
Para la cena puedes incluir esta verdura, ya que contiene vitaminas y minerales como el betacaroteno, para que tu organismo se mantenga saludable.
Incluir este alimento evita la aparición de cataratas y es ideal para la vista.
Además, si lo combinas con atún en lata, es una opción saludable y perfecta.
Este alimento se consume para bajar de peso, pero para darle un sabor delicioso, estos son los ingredientes que necesitas:.
Lo primero que debes hacer para preparar esta cena ligera con zanahoria, es lavarla y luego pela la zanahoria y rállala.
Colócalo en una toalla de cocina para retirar el exceso de agua.
Posteriormente, agrega la zanahoria en un recipiente junto con el queso, sal y pimienta y mezcla los ingredientes.
Ahora agrega aceite en una sartén y agrega la mezcla anterior, esparce para formar una tortilla.
Deja cocinar a fuego medio por unos minutos.
Cuando el queso se haya fundido, dale la vuelta a la tortilla de zanahoria.
Luego agrega en otro recipiente el queso para untar, leche y mezcla los ingredientes.
Agrega el elote, atún, cebolla y una pizca de sal y mezcla nuevamente.
Después, rellena la tortilla de zanahoria con la mezcla y listo.
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